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產品說明精選進口干貝、東港櫻花蝦、台酒紅麴釀★純手工天然製作，無任何人工添加物★鈉含量低，吃得健康好滋味★口味獨特，即食或搭配任何料理都美味精選進口干貝、東港櫻花蝦、台酒紅麴釀為主要原料，搭配祖傳香料配方，香醇美味，可即食或搭配任何料理，並增加食材口感、甘甜回味，為佐料最佳首選。 精選進口干貝、東港櫻花蝦、台酒紅麴釀為主要原料，搭配祖傳香料配方，香醇美味，可即食或搭配任何料理，並增加食材口感、甘甜回味，為佐料最佳首選。 採用台灣酒廠獨家生產之紅麴醬製作而成，擁有干貝及紅麴本身的特殊功能，四季皆宜的天然食補。即時或烹調各式佳餚均可。 .蔡技的XO醬，經SGS檢驗鈉含量為同性質產品的四分之一，不僅可以烹調出各式佳餚，舉凡肉類、海鮮品、豆腐蔬菜、炒飯拌麵、炒青菜、夾土司、饅頭等，口感獨特，值得您細細品嚐。 在地的口味、在地的情懷 蔡技食品堅持以基隆當地所捕撈的新鮮海產為優先使用材料，再搭配其他的食材精心研製而成，我們所追求的是“堅持吃營養、吃健康、不吃負擔”，將食材原本的美味呈現出來，讓消費者吃到的是原汁原味，在享受美食的當下也能兼顧體內環保。在這樣的基礎之下，做出最美味又可口的食品。 中年轉業 雙料入圍打出好口碑 對於二度創業的「蔡技食品行」老闆張協盛來說，報名的兩樣商品雙雙入圍十大伴手禮，老闆深知中年轉業(亦創業)是一件相當艱辛的工作，但還是勇敢面對，也由於對食品的喜好與堅持，自創品牌、自行研發，並透過基隆市政府等公部門協助，解決初創業時的種種問題，順利研發出有別於市場上同質性產品，也藉由各種通路將產品一一推廣。 鈉含量低 吃出健康又美味 以生鮮的蔥、蒜、辣椒爆香，精選上等干貝、丁香魚，再配上劍蝦仁等海鮮食材，採用獨特技術及配方製作而成，不僅料多實在，看得見也吃得到完整海鮮三寶，並添加祖傳香料(植物性)，形成一股濃郁的芳香，更重要的是，鈉含量只有同性質產品的四分之一健康又美味。 【賞味期限】 6個月(未開封)【保存方式】開罐後冷藏【商品規格】200G/罐【商品成分】上等干貝、紅麴、東港櫻花蝦、蔥、大蒜、辣椒、橄欖多酚油、祖傳植物香料等 |
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資料來源：博客來
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